■ノビル（ユリ科）
		採る時期	3月〜5月
		見つける場所	山野、田畑のあぜ道
		食べる部分	若葉と丸い地下茎
		料理法	白くて丸い地下茎は生のまま、みそをつけて。 若葉はさっとゆでて酢みそ和えに。