■ひびきの郷・体験工房こころみ （日田市大山町） 梅干しづくり、田舎料理教室、竹細工、お菓子作り、農作業体験など、大山町で昔より親から子へ、子から孫へと伝承され受け継がれてきた数々の味や技が体感できます。講師は、大山の大地と共に生きてきた田舎暮らしの達人たちです。おおやまの「ほんもの」とふるさとの「たましい」に触れてください。 0973-52-3000（代） 豊後・大山ひびきの郷「体験工房こころみ」