■エノハ料理 （筑後川源流域） 塩焼きにしたり、唐揚げにしたり…。さっぱりとした味です。 ★道の駅せせらぎ郷かみつえのレストラン、上津江フィッシングパークの他、流域の食堂、レストランなどで食べられるところもあります。